Por Genaro Sánchez
Palenque, Chis.-Alumnos de la UNACH, productores, profesionistas y funcionarios de instituciones gubernamentales como la SAGARPA, participaron esta ocasión de un evento organizado por el Sistema Producto Chile del estado y la Fundación Produce Chiapas, mismo que se efectuó en una parcela demostrativa del ejido El Porvenir del municipio de Palenque.
Dicho evento estuvo encabezado por el presidente del Sistema Producto Chile, Beato Ramírez López, Luis Fernando Espinosa López jefe del distrito 06 de la SAGARPA en Palenque, Sergio Espinosa Velasco ponente del curso taller “Uso de injertos en la producción de hortalizas”, entre otros invitados, no obstante el líder y también representante en la zona sur-sureste del sistema nacional producto chile, Ramírez López destacó durante su intervención que este tipo de actividades permite dotar de los conocimientos no solo teórico, sino prácticos de lo que se trata la transferencia de tecnología y se refirió así a este trabajo del que son ellos pioneros en la entidad y en el país, el injerto de chile habanero con patrones de semillas criollas.
Los participantes de este curso de capacitación, pudieron constatar que tanta importancia tiene la adopción y la aplicación de estos métodos para la mejora genética del cultivo de los chiles, porque existe la preocupación del sistema producto de hacer que en la región y sobre todo en la entidad, que los productores sobresalgan y es que actualmente la demanda del mercado es exigente y con ello se necesitan estándares de calidad, que se puede hacer a través de una buena técnica del cultivo, además de los buenos resultados que se han demostrado.
Por su parte Andrés Pérez Álvarez quien es el director administrativo el despacho de consultoría PROIDEAS, destacó que estos cursos talleres también permiten tener información sobre los efectos del control de plagas en el uso de plaguicidas, pero además que si se habla de injertos en hortalizas como el caso del chile, las plantas cuentan con mejores raíces que a su vez permite la mejor absorción del los nutrientes y con ello estos métodos, no son mas que transferencia de tecnología que esta al alcance del productor convencional y esto se puede traducir en mayores utilidades para los propios productores, por lo que los invitó a ser participativos.
Ramírez López explicó a este medio, que como una prueba de que hay resultados hoy se esta trabajando sobre la edición de un manual de injertos, que sin duda será la punta de lanza para los productores de chile, además este manual esta siendo avalado y certificado por instituciones como la SAGARPA, la UNACH, Fundación Produce y de investigación, entre otras que se interesaron por esta técnica que nació de la idea propia de esta región, aunque se pretende introducirla a todo el país.
El apoyo gubernamental es también muy relevante, porque es a través de los recursos que estos otorgan como se puede seguir trabajando, pero sobre todo impulsando pero a la vez demostrando que hoy por hoy, la transferencia de tecnología en la agricultura es algo que puede hacer crecer a los productores, la producción y la productividad, para poder incursionar en la cadena de comercialización e industrialización, además de competir en el mercado internacional, expuso Beato Ramírez López., quien por último agradeció al gobierno del estado y al gobierno federal, porque sin duda alguna serán aliados de estos grandes proyectos de trabajo en la entidad.
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